About värm
1996年創業の老舗焙煎店「カリブコーヒー」を受け継いだ2代目が手がける、コーヒーとパンのオンラインショップです。
ソムリエ・シェフとしてキャリアを積んだ2代目と、東京・鎌倉の有名ベーカリーで修行を重ねたパン職人の妻。二人が営む仙台・木町のレストランは、ミシュランと並ぶフランス発のレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」に掲載され、国内外の美食家や著名人にも愛される一軒となりました。
ソムリエ、シェフの感性で焙煎をするコーヒー、食卓を豊かにする名脇役のパンをお届けします。トレンドに流されず、香りと素材に真摯に向き合った味を、あなたの食卓へ。
エチオピア イルガチェフェG1 200g【浅煎り】スペシャルティコーヒー
¥2,320
ジャスミンのような華やかな香りと、桃やレモンティーを思わせる果実味。厚みのある上質な酸味が続く、エレガントな味わい。 生産国:エチオピア エリア:南エチオピア州ゲデオ県ウェナゴ 農園名:デスタ・ゴロ 生産処理:ウォッシュド
コロンビア ウィラ 200g【中煎り】スペシャルティコーヒー
¥2,450
りんごやプラム、ビターチョコのような甘さ、酸味もしっかりとしたバランスの良い味わい。 生産国:コロンビア エリア:ウイラ県 サンアグスティン 農園名:ビジャ・ファティマ 生産処理:ウォッシュド
マンデリン リントン200g【深煎り】スペシャルティコーヒー
¥2,250
赤ワインのような芳醇なコクとシナモンのスパイシーな香り。 重厚なエキゾチックな余韻が続く、力強い味わい。 生産国:インドネシア エリア:北スマトラ州 リントンエリア ドロッサングール 農園名:ムンテ・ドライミル 生産処理:スマトラ式
ベーカリーブレンド - BREAD & BUTTER - 200g【中深煎り】
¥1,840
焼きたてパンに寄り添う、香ばしい穀物感とバターのように滑らかなコク。ハード系、食パン、デニッシュ類との相性抜群。
ミルクコーヒーブレンド - MILK BREW - 200g【深煎り】
¥1,960
ミルクと合わせてちょうど良いコーヒーです。コクのある味わいにベリーのような酸味、優しい甘さとチョコのような余韻が広がります。カフェラテにもおすすめです。
モカ マタリ 200g
¥1,690
柔らかな酸味とカカオ風味の甘い味わい。
ルワンダ スカイヒル 200g
¥1,860
ほんのり苦味、後味がカカオやバターのような旨味。
トラジャ カロシ 200g
¥1,860
深く味わいのあるコク、上品でふくよかな香りと甘みのあるコーヒー
キリマンジャロAA 200g
¥1,960
透き通った酸味とコク
ケニアAA 200g
¥1,960
深煎り。気品のある香りと良質な苦みとコク。
コスタリカ ブラックハニー 200g
¥2,180
完熟したコーヒーだけを集めた甘味が強く、香り高いコーヒー。
ラオス ゲイシャ 200g
¥2,200
柑橘系の甘味が味わえる、フルーティーなコーヒー。
ロイヤルブレンド 200g
¥1,520
香り高くクセがなく、本格派ブレンドコーヒー。
お届けパン
¥3,000
「Varmのお届けぱん」は、朝食やおやつにびったりなバリエーション豊かなラインナップを取りそろえております。6品~8品でご用意致します。 ご注文から5日から1週間での発送となります。 冷凍便でのお届けとなります。